5.-Genetica y Biotecnología

Es la rama de la biología que estudia la herencia y las variaciones biológicas, es decir, los mecanismos mediante los cuales los progenitores heredan su información genética su descendencia y los principios que rigen las semejanzas y diferencias entre los individuos de la misma especie. 

Las siguientes imágenes representan el proyecto final de la asignatura, con el tema de genética,  
primera imagen un hamster macho, segunda imagen hamster hembra, el resultado de la reproducción de estos, nos demuestra los generes dominantes y los recesivos, con las probabilidades que señalan las leyes de Mendel.

MACHO                                  HEMBRA

CRIAS

5.1.- Leyes de Mendel

Gregorio Mendel 

Se considera como el padre de la genetica, ya que el determino algunos de los mecanismos  

hereditarios de ciertos rasgos dominantes y recesivos.

1.ª Ley de Mendel: Principio de la uniformidad de los heterocigotos de la primera generación filial

Establece que si se cruzan dos razas puras (un homocigoto dominante con uno recesivo) para un determinado carácter, los descendientes de la primera generación serán todos iguales entre sí, fenotípica y genotípicamente, e iguales fenotípicamente a uno de los progenitores (de genotipo dominante), independientemente de la dirección del cruzamiento. Expresado con letras mayúsculas las dominantes (A = amarillo) y minúsculas las recesivas (a = verde), se representaría así: AA + aa = Aa, Aa, Aa, Aa. En pocas palabras, existen factores para cada carácter los cuales se separan cuando se forman los gametos y se vuelven a unir cuando ocurre la fecundación.

	A	A
a	Aa	Aa
a	Aa	Aa

2.ª Ley de Mendel: Ley de la segregación de los caracteres en la segunda generación filial

Esta ley establece que durante la formación de los gametos, cada alelo de un par se separa del otro miembro para determinar la constitución genética del gameto filial.. Es muy habitual representar las posibilidades de hibridación mediante un cuadro de Punnet

Mendel obtuvo esta ley al cruzar diferentes variedades de individuo heterocigotos (diploides con dos variantes alélicas del mismo gen: Aa), y pudo observar en sus experimentos que obtenía muchos guisantes con características de piel amarilla y otros (menos) con características de piel verde, comprobó que la proporción era de 3/4 de color amarilla y 1/4 de color verde (3:1). Aa + Aa = AA, Aa, Aa, aa.

	A	a
A	AA	Aa
a	Aa	aa

Según la interpretación actual, los dos alelos, que codifican para cada característica, son segregados durante la producción de gametos mediante una división celular meiótica. Esto significa que cada gameto va a contener un solo alelo para cada gen. Lo cual permite que los alelos materno y paterno se combinen en el descendiente, asegurando la variación.

Para cada característica, un organismo hereda dos alelos, uno de cada progenitor. Esto significa que en las células somáticas, un alelo proviene de la madre y otro del padre. Estos pueden ser homocigotos o heterocigotos.

3.ª Ley de Mendel: Ley de la independencia de los caracteres hereditarios

En ocasiones es descrita como la 2.ª Ley, en caso de considerar solo dos leyes (criterio basado en que Mendel solo estudió la transmisión de factores hereditarios y no su dominancia/expresividad). Mendel concluyó que diferentes rasgos son heredados independientemente unos de otros, no existe relación entre ellos, por lo tanto el patrón de herencia de un rasgo no afectará al patrón de herencia de otro. Solo se cumple en aquellos genes que no están ligados (es decir, que están en diferentes cromosomas) o que están en regiones muy separadas del mismo cromosoma. En este caso la descendencia sigue las proporciones. Representándolo con letras, de padres con dos características AALL y aall (donde cada letra representa una característica y la dominancia por la mayúscula o minúscula), por entrecruzamiento de razas puras (1.ª Ley), aplicada a dos rasgos, resultarían los siguientes gametos: AL + al =AL, Al, aL, al.

	AL	Al	aL	al
AL	AL-AL	Al-AL	aL-AL	al-AL
Al	AL-Al	Al-Al	aL-Al	al-Al
aL	AL-aL	Al-aL	aL-aL	al-aL
al	AL-al	Al-al	al-aL	al-al

Al intercambiar entre estos cuatro gametos, se obtiene la proporción AALL, AALl, AAlL, AAll, AaLL, AaLl, AalL, Aall, aALL, aALl, aAlL, aAll, aaLL, aaLl, aalL, aall.

Como conclusión tenemos: 9 con "A" y "L" dominantes, 3 con "a" y "L", 3 con "A" y "l" y 1 con genes recesivos "aall".

5.2.- Biotecnología

El termino fue acuñado en 1917 por el ingeniero húngaro Karl Ereky. Es la aplicación de técnicas derivadas de los conocimientos científicos en el manejo controlado de seres vivos por la obtención de productos industriales que generen bienes y servicios

1928 A. Fleming : descubre la penicilina (bacterias)

1940 Flory Heatley y Chain, la producen de manera industrial con efectividad clínica

1944 Waskman asila otro antibiótico, Streptomyces (bacteria), la llamo estreptomicina 

1953 Watson y F. Crick proponen el modelo de doble hélice para el ADN

1965 Robert W. Holley “leyo” por primera vez la información total de un gen de levadura compuesta por 77 bases

1973 Stanley Cohen desarrolla la tecnología de recombinación de ADN 

1982 Se produce la insulina para humanos, primera hormona obtenida mediante tecnología. En 1921, los fisiólogos canadienses Frederick G. Banting y Charles H. Best extrajeron por primera vez insulina del tejido pancreático de perros, y en 1923 la insulina (hormona) estaba comercialmente disponible en los Estados Unidos

1983 Se aprueban los alimentos transgénicos producidos por Calgene en Estados Unidos 

2003 Los doctores Francis Collings y Craig Venter anuncian conjuntamente que ya esta completa la secuencia del genoma humano.

5.3.- Bioética

Fue introducido por Fritz Jahr en 1927 y se define como el estudio sistemático de la  conducta humana en el ámbito de la ciencia de la vida y de la salud, analizada a la luz de  los valores y principios morales.

Las primeras declaraciones bioéticas a favor de victimas humanas surgen para condenar los experimentos médicos hitlerianos. En 1979 bioeticistas T.L. Beauchamp y J.F. Childress definieron los cuatro principios de la bioética.